商品情報/ラダチーニ・ フィオーリ・ヴィオリカADACINI FIORI VIORICA
ワイナリーから
ラダチーニ・ワインズ
ラダチーニ・ワインズは1998年、ヨーロッパワイン発祥の地といわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、40年以上のキャリアを持つイタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタント、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションにより設立されました。
所有ブドウ畑は約1,000haと広大。一部のエントリー&ミドルクラスワイン用を除く大多数のブドウを丁寧な手摘みで収穫しています。その100%自社生産のブドウと一番搾り果汁のみを使用して造られるラダチーニのワイン。
2020年には、モルドバ共和国政府及びVine and
Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました。2021年にはモルドバのワイナリーで初めて、国際食品規格BRC、IFS認証を取得しています。
じっくりと味わい、確かな品質を実感していただけることをワイナリー一同、心より願っております。
赤ワイン用品種、カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られた珍しい白ワイン。淡い金色に輝く色合い。さわやかなグレープフルーツのアロマ、刈ったばかりの青草の香り。フレッシュなベリー、パッションフルーツや熟れたモモの甘い風味。弾けるような活気とバランスの良い酸味が心地よく、程よいコクもあり、料理を選びません。